L’arròs pren protagonisme en les cartes de 14 restaurants i pastisseries d’Amposta

27/09/2016

Un total de 14 restaurants i pastisseries d’Amposta i el Poblenou del Delta participaran en la catorzena edició de les Jornades Gastronòmiques de l’Arròs, que se celebraran de l’1 al 31 d’octubre. Tots ells oferiran menús on l'arròs és el gran protagonista i amb preus que oscil·len entre els 20 i els 37 euros per comensal. El maridatge d'aquests plats els oferiran els vins de la DO Terra Alta. La presidenta de l’Associació de Restauradors d’Amposta i representant del Col·lectiu de la Cuina d’Essència de l’Arròs Amposta-Delta de l’Ebre, Arantxa Codorniu, ha destacat que tots els ingredients que acompanyaran l’arròs seran productes de proximitat.

L’inici de les jornades gastronòmiques de l’arròs coincideix un any més amb la Festa de la Sega a Amposta que, com ja és tradicional, té lloc al voltant de la Casa de la Fusta. El president de la Federació d'Hostaleria i Restauració de les Terres de l'Ebre i propietari del restaurant l’Estany, Lluís Garcia, ha avançat que per l’any vinent es plantegen introduir canvis i amb activitats durant tot el cap de setmana.

De fet, la Festa de la Sega coincideix enguany amb la celebració del Dia Mundial del Turisme. Per a l’ocasió, la regidora de Turisme, Joana Estévez, ha explicat que l’Ajuntament d’Amposta ha programat tot un seguit d’actes per promocionar els seus actius.

També l’alcalde d’Amposta, Adam Tomàs, ha afirmat que es vol convertir l’arròs en un pol d’atracció per atreure turistes al municipi.

La Festa de la Sega començarà a les 10:30 del matí amb l’arribada dels segadors amb carros tradicionals.