La verema a la Terra Alta ja està en marxa. Després de collir les varietats més primerenques, com el moscatell, el chardonnay i el sauvignon blanc, aquesta setmana ha arribat el torn de la garnatxa blanca, la varietat insígnia de la Denominació d’Origen Terra Alta.
Una collita inferior a la mitjana, però millor que l’any passat
Segons el secretari del Consell Regulador de la DO Terra Alta, Jordi Rius, la previsió és recollir uns 35 milions de quilos de raïm. La xifra continua per sota de la mitjana històrica, però és superior a la de l’any passat, quan la sequera extrema va reduir la producció de manera dràstica.
L’any 2024, la DO va tancar una de les campanyes més dures, amb només 29,52 milions de quilos, un 25% menys que la producció habitual. Enguany, en canvi, es constata una clara recuperació de les vinyes.
Qualitat “impecable” i un cicle de maduració òptim
Pel que fa a la qualitat, des del Consell Regulador destaquen que és “impecable”. Les condicions meteorològiques han estat favorables i han permès un cicle de maduració normal, amb un excel·lent estat sanitari del raïm.
La calor avança la verema, però garanteix un bon producte
La presidenta de la DO Terra Alta i productora de Batea, Rosa Caballé, assenyala que les altes temperatures de les últimes setmanes han fet avançar la collita. Tot i això, preveu una campanya tranquil·la i amb producte d’alta qualitat, que confirma el bon moment de la denominació després de les dificultats recents.
Fes el teu comentari