Els pastissers preveuen una bona campanya de panellets. Des de Germans Marin, Marin Navarro, explica que el fet que la Castanyada caigui en divendres, i Tots Sants en dissabte, fa preveure una bona venda durant tot el cap de setmana.
Es preveu que les comandes surtin a un preu similar a la campanya anterior. Del total de panellets venuts, el col·lectiu estima que la meitat siguin de pinyó, tot i que els d’ametlla, fresa, llima o xocolata cada vegada tenen més sortida.
Navarro també apunta que encara és força tradicional fer els panellets a casa i que fins i tot alguns clients els demanen coure’ls al seu forn de llenya.
El gremi de pastissers estima que una família amb 4 o 5 membres es gastarà aproximadament uns 25 euros aquesta Castanyada.
Fes el teu comentari