Alcanar s’ha convertit en l’epicentre de la gastronomia amb la celebració de la Gala dels Solets Repsol 2026, on un total de 35 restaurants catalans s’han incorporat a la Guia Repsol. Entre estes noves propostes, destaquen quatre establiments de les Terres de l’Ebre: l’Arròs & Brases d’Alcanar, la Cintenta de la Ràpita, Lo Paseo d’Ulldecona i el Reversible de Deltebre, convertint el territori en un dels grans protagonistes de la cita.
La satisfacció de la Diputació de Tarragona i del Patronat de Turisme, dos de les entitats col·laboradores dels guardons, es traduïx —en paraules de la seua presidenta, Noemí Llauradó— en “més suport” a un sector turístic i de la restauració que, al mateix temps, afavorix també el sector primari.
Una gala amb més d’un centenar d’establiments
La gala, celebrada al Teatre Auditori José Antonio Valls, va reunir restauradors i restauradores distingits amb un Solet Repsol, un reconeixement que s’atorga “a aquells racons amb encant i que es diferencien per la seua proximitat, amb propostes apetibles i bon ambient”. En total, es va superar el centenar d’establiments presents, que podran lluir este distintiu coincidint amb una de les campanyes més importants de l’any: la Setmana Santa.
Amb esta entrega, Alcanar reforça el seu posicionament gastronòmic, tal com ha destacat l’alcalde, Marc Chavalera, que ha posat en valor els representants locals guardonats que han pogut rebre el premi al seu propi municipi.
Cuina de territori amb essència i tradició
Entre els restaurants distingits, el propietari de Lo Paseo d’Ulldecona, Jaume Antich, ha explicat que el seu establiment és una “casa de menjars” modernitzada dins d’una antiga fàbrica, mantenint una cuina “de tota la vida”.
Un reflex dels molts restaurants repartits arreu de les Terres de l’Ebre, on la cuina naix del rebost d’una terra i d’un mar rics en productes, i que consoliden el territori com un destí gastronòmic de referència.
Fes el teu comentari