La producció de sal a les Salines de la Trinitat ha caiguat un 50% a causa dels efectes del temporal Glòria. Segons Infosa, l’empresa que gestiona les salines, la invasió d’aigua del mar ha fet dissoldre les aigües concentrades que estaven preparades per a la cristal·lització de la sal a l’estiu. A més, la impossibilitat d’accedir durant quatre mesos al centre de producció de les salines ha impedit també la gestió de les aigües, per culpa del trencament de la barra del Trabucador. Amb tot, des de l’empresa es remarca que la qualitat de la sal no s’ha vist afectada.
“Hem recollit 45.000 tones, xifra molt inferior a les 105.000 tones de mitja que hem anat recollint durant els últims quinze anys, en una salinada que ha durat quelcom mes de la meitat de temps que una collita normal”, ha explicat el gerent d’Infosa, Joan Sucarrats. Així i tot, l’empresa assegura que compta amb un estoc de sal suficient per a poder abastir els clients i els compromisos comercials adquirits. Això sí, els resultats d’enguany no li permetran créixer i es farà necessària una bona collita per a l’any vinent, que els permeti refer els estocs. “Una nova situació com la d’aquest any faria inviable la continuïtat de l’empresa, fet que acabaria repercutint no solament en la destrucció de llocs de treball i del teixit econòmic del Delta de l’Ebre, sinó també amb la desaparició de la presència d’aus tan significatives com el flamenc a la Punta de la Banya”, ha advertit.
De fet, Infosa continua demanant una acció imminent per evitar deixar novament les salines incomunicades i per tant haver de parar l’empresa. A la vegada, reclama voluntat política per aplicar els pressupostos destinats a la defensa del Delta. Especialment, per part de la Generalitat de Catalunya, “una solució que en principi ha d’estar fonamentada en l’aportació de sorra a les zones més dèbils del delta mitjançant elements mecànics”. Sucarrats recorda que, “la solució existeix i és possible, però manca aquesta voluntat política que ho faci possible tal com també demana la Taula del Consens i el sector productiu del Delta de l’Ebre”.
La producció de sal a les Salines de la Trinitat es destina principalment al sector industrial i l’agroindústria, al tractament d’aigües, coloració salina, sector farmacèutic, desgel de carreteres i també a l’alimentació a través dels grans supermercats, essent Europa i els Estats Units, els principals importadors. El producte gurmet de la flor de sal també s’ha vist afectat en igual proporció.
Fes el teu comentari